chocri im Interview

Nach dem Chocri der erste Anbieter im Test war, hat es Franz Duge, Gründer und Geschäftsführer von chocri, nun außerdem geschafft erster Interview-Partner auf egoo.de zu sein.

Mit der neuen Interview-Reihe wollen wir die Anbieter noch besser kennen lernen und euch einen Einblick in das Unternehmen geben. Weitere Interviews werden in den nächsten Wochen folgen. Für Vorschläge kann gerne kommentiert werden.

Das Interview mit chocri:

Heiko [egoo.de]: Hallo Franz, du bist Gründer und Geschäftsführer von chocri. Kannst du dich und dein individuelles Produkt unseren Lesern kurz vorstellen?

Franz Duge [chocri.de]: Chocri gibt es seit September 2008. Bei uns kann man sich seine eigene individuelle Schokolade zusammenstellen. Dabei stehen 3 Grundsorten (Vollmilch, Zartbitter und weiße Schokolade) und über 80 Zutaten zur Verfügung. Es gibt bei uns somit keine Geschmacksgrenze.

Individuelle Schokolade also. Wird die Schokolade selbst produziert oder ist die Produktion an einen Partner ausgelagert?

Wir produzieren die Schokolade ausschließlich selbst in Handarbeit. Es dauert insgesamt ca. eine Stunde bis die individuelle Schokolade fertig ist. Die Auslagerung an einen Partner kam für uns nie in Frage, da wir dort die Qualität nicht prüfen könnten.

Individuelle Produkte lassen bekanntlich viel Freiraum für Kreativität. Was war die kurioseste Bestellung bei euch?

Die Kuriostesten Bestellungen sind wohl die, wo unsere Kunden die vollen 5 Zutaten ausschöpfen. Da kommen manchmal komische Kreationen bei raus. Ein Beispiel: Vollmilch Schokolade mit Hanfblättern, Gummibären, Walnüssen, Chilischoten und Echtgoldpulver. Eine besonders schöne Tafel wurde zum Valentinstag bestellt. Hier hat ein Mann seiner Freundin einen Heiratsantrag mit einer chocri Tafel gemacht. Das war echt süß.

Was bringt die Zukunft? Kannst du schon Neuerungen verraten die in der nächsten Zeit auf eure Kunden warten?

Am 20. April geht das neue chocri Design online. Hier wird es dann auch einen Shop für fertige Kreationen geben. Ansonsten arbeiten wir derzeit noch an anderen Tafelformen/Verpackungen. Weitere Neuigkeiten gibt es dann bei uns bzw. bei egoo.de im Blog.

Welches Wunschprodukt, mit Ausnahme von Schokolade von chocri, gehört zu deinen persönlichen Favoriten?

Wir finden die Idee und die Jungs von myparfuem.com sehr toll. Das sind unsere derzeitigen Favoriten.