Jubiläum: Ein Jahr Chocri

Der Ein oder Andere wird es schon über den Beitrag im chocri Blog oder unseren Hinweis bei Twitter mitbekommen haben. Die Berliner Schokoladenmanufaktur chocri, eines der ersten Anbieter für individuell gefertigte Lebensmittel nach Kundenwunsch, ist heute 1 Jahr alt geworden.

Ein Jahr nach dem Start ziehen die Gründer Duge und Michael Bruck eine positive Jahresbilanz: 120.000 Tafeln, 15 Mitarbeiter, 100 Quadratmeter Produktionsfläche. Die Finanzierung läuft seit dem Start von chocri ohne Bankkredit und Investoren. Für das zweite Jahr plant chocri eine Ausweitung der Produktionskapazität, die Expansion ins englischsprachige Ausland und die Etablierung neuer Formen der klassischen 100-Gramm-Tafel.

Über 120.000 individuelle Schokotafeln haben die Berliner innerhalb eines Jahres verkauft. Aktuell gingen im August 15.000 Tafeln über die Online-Theke. Der bisherige Umsatz von chocri bewegt sich im mittleren sechsstelligen Bereich. Die Auslastung schnellte zu den üblichen Geschenktagen steil nach oben, während sich der Schokoladenhunger relativ unbeeindruckt vom Wetter zeigte. „Vor allem zu Weihnachten und zum Muttertag mussten wir in drei Schichten rund um die Uhr produzieren um die Bestellungen abzuarbeiten. Der größte Umsatzbringer war jedoch bislang der Valentinstag, für Weihnachten 2009 erwarten wir einen neuen Produktionsrekord. Aber auch der Sommer lief dank unserer Kühlverpackung entgegen aller Erwartungen ohne Einbußen,“ so Franz Duge, Co-Gründer von chocri.

Anlässlich des ersten Geburtstags gibt es bei chocri 15 % Rabatt auf alle Bestellungen, die vom 1. bis 3. September eingehen. Einfach bei der Bestellung den Code „1J-chocri“ eingeben.