mymelade im Interview

Auch im neuen Jahr dürfen die Interviews mit den Machern hinter den individuellen Produkten nicht fehlen. Den Anfang in 2010 macht Gründer und Geschäftsführer Marcus Kleinhenz von mymelade.

Heiko [egoo.de]: Hallo Marcus du bist Gründer und Geschäftsführer von mymelade. Kannst du dich und dein individuelles Produkt kurz vorstellen?

Die Firma mymelade betreibe ich zusammen mit Tobias Merkl, einem Freund von mir, der mit mir zusammen Geschäftsführer ist. Tobias, der auch schon mit wunschlikör ein ähnliches Projekt auf die Beine gestellt hat ist für den Bereich Web Developement und Kundenservice verantwortlich. Meine eigenen Wurzeln liegen im Projektmanagement und im Grafikdesign. Ich bin zuständig für den Bereich eCommerce Management, die Gestaltung der Seite, sowie alle anfallenden Werbemaßnahmen.

Bei www.mymelade.de kann sich jeder User aus einer Vielzahl von über 60 Früchten und Veredelungen seinen ganz persönlichen Brotaufstrich mischen. Der eigene Mix kann schließlich verfeinert und mit einem persönlichen Etikett versehen werden, welches man direkt online gestalten kann.

Individueller Fruchtaufstrich also. Wird dieser selbst produziert oder ist die Produktion an einen Partner ausgelagert?

Wir haben uns dafür entschieden, die Produktion an eine kleine Manufaktur in der Eifel auszulagern. Der dortige Familienbetrieb ist bereits seit über 10 Jahren mit der Herstellung von Marmeladen und Fruchtaufstrichen bestens vertraut. Somit können wir als junges Unternehmen qualitativ hochwertige Produkte anbieten und uns auf unsere Kernkompetenzen konzentrieren. Dass dies die richtige Entscheidung war, bestätigen uns unsere Kundenbewertungen (www.mymelade.de/bewertungen).

Individuelle Produkte lassen bekanntlich viel Freiraum für Kreativität. Was war die kurioseste Bestellung bei euch?

Kuriose Bestellungen gibt es in unserem Bereich nicht wirklich, denn wie Du bereits sagst, gibt es viel kreativen Freiraum. So unterschiedlich die Geschmäcker auch sind, so unterschiedlich sind teilweise auch die bestellten Mischungen. Wir haben aber selbst herausgefunden, dass die verrücktesten Mischungen oft ungeahnt leckere Fruchtaufstriche hervorbringen. Kurioser wird es aber teilweise bei den Etiketten. Diese können ja bei uns online direkt selbst gestaltet werden und da gab es schon das eine oder andere Augenzwinkern – aber das fällt natürlich unter unser Betriebsgeheimnis.

Was bringt die Zukunft? Kannst du schon Neuerungen verraten die in der nächsten Zeit auf eure Kunden warten?

Wir möchten noch nicht zu viel verraten, aber wir haben bereits Pläne, den Markt der konfigurierbaren Lebensmittel um ein oder zwei weitere Posten zu bereichern. Diese werden dann in 2010, im Zuge der ebenfalls geplanten Shopumstellung, auf www.mymelade.de zu finden sein.

Welches Wunschprodukt, mit Ausnahme von eurem Fruchtaufstrich, gehört zu deinen Favoriten?

Ich persönlich mag den Konfigurator und das Konzept von Juicywalls. Das Revival der guten alten Fototapete finde ich klasse — auch wenn es nicht gerade günstig ist.