Sommer. Sonne. Eiskaffee!

Der Sommer kommt. Und damit auch der Ruf nach den etwas kühleren Getränken. Neben den klassischen Erfrischungsgetränken wie etwa Limonaden oder dem kühlen Blonden, erfreut sich hierzulande der Eiskaffee immer größerer Beliebtheit.

Doch selbst verständlich berichtet wir hier nicht über irgendeinen Eiskaffee, sondern über den individuellen, selbst gemachten der besonderen Art. Dem einzigartigen sonntagmorgen Eiskaffee.

Das reine Rezept für den individuellen Eiskaffee unterscheidet sich nicht wirklich von dem anderer. Den großen Unterschied hier macht hier logischerweise die Zutat Kaffee (Schritt 2).

Das Rezept:

1. Den aufgebrühten Sonntagmorgen-Kaffee mit 2 EL Zucker oder Süßstoff süßen und im Kühlschrank erkalten lassen
2. Ein hohes Glas mit etwa 1/3 kaltem Kaffee auffüllen
3. Dazu 2 Kugeln Eis (z.B. Vanilleeis) hinzugeben
4. Den Rest mit Milch auffüllen und gut umrühren
5. ggf. ein schlag Sahne, einem Minzblatt oder Schokoraspel garnieren
6. Zurücklehnen und genießen.

Für die weniger Kreativen unter euch, hat sonntagmorgen bereits drei Mischungen vorbereitet. Den Banana-Split, Orange und Latina Eiskaffee.

Last es euch schmecken!